3月20日,在2025年中国家电及消费电子博览会(AWE)上,海信璀璨606U7真空冰箱凭借原创真空磁场保鲜技术的突出表现,一举摘得艾普兰产品创新奖。这款冰箱是海信多年技术积淀的旗舰产品,不仅重新定义了高端冰箱的保鲜标准,更以真空分子级锁鲜技术实现了对食材细胞活性的精准守护。
对用户需求的洞察和技术创新,始终是海信冰箱突围高端市场的核心引擎。此次获奖的核心技术突破,源于团队对食材保鲜的深度解构。常规保鲜技术多停留在温湿度调控等宏观层面,而海信研发团队将视角深入至细胞分子层面,发现酶促反应是导致生鲜食材腐败的核心诱因。基于此,海信冰箱创新性地将真空技术与磁场技术相耦合,构建起“外阻内抑”的双重保鲜防护体系,构建起“外阻内抑”的双重防护体系。
外部,通过真空头等舱的独立密封空间,为食材打造定制化专属保鲜空间。针对牛肉等食材,能抑制氧化;针对果蔬,可降低呼吸代谢速率和蒸腾速率,锁住食材原鲜。内部,则采用耦合磁场保鲜技术通过磁致生物学效应,一方面促进水分子有序排列,另一方面降低酶分子活性,真正将保鲜深入到分子层面,实现7天一级鲜。
从技术演进轨迹来看,海信的保鲜技术已历经四次重大迭代。1.0时代,真空冰温科技首次将真空环境与精准温控结合;2.0时代,构建起覆盖全场景的真空生态链;3.0时代,引入AI算法实现智能调控;如今4.0时代,最大突破在于将磁场调控纳入保鲜要素矩阵。这种多物理场协同的创新思路,不仅突破了传统保鲜技术的效果瓶颈,更开创了家电领域“跨学科技术融合”的研发范式。实验数据显示,在真空磁场技术加持下,新鲜牛肉、草莓等易腐肉类及水果的保鲜效果都有很大提升。
在技术突破的同时,海信冰箱对现代家居场景的深刻洞察也令人称道。60cm超薄机身与底部散热系统的组合,解决了高端冰箱普遍存在的安装适配难题,纯平全嵌设计完美融入中国厨房。星河雅韵面板,采用现代科技将浩瀚星河流转到面板上,大气而不失细腻,尽显东方美学。尤为值得注意的是,这些创新并非孤立存在。全动态双轴变轨铰链在保证嵌入式美观度的同时,创造出108度的超广开门角度。
在健康储鲜维度,该产品构建起多维防护:全空间离子除菌系统以99.99%的除菌率构筑基础防线;三系统五循环结构通过独立制冷单元杜绝串味风险。这种立体防护理念的确立,反映出企业对消费者需求的精准把握。
市场观察人士称:“真正的创新不应局限于功能叠加,而应回归用户本质需求。”海信璀璨606U7真空冰箱的诞生,正是这种理念的最佳注脚。当行业竞品仍在保鲜时长上展开军备竞赛时,海信已率先将创新焦点转向食材活性保持这个更高维度的赛道。像真空磁场保鲜这样的底层技术突破,将成为定义行业未来的关键变量。
来源：河北网络广播电视台
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